Aeolian Olive Extra Natives Olivenöl 5 Liter

Artikelnummer: 100004


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Fruchtiges und mildes extra natives Olivenöl aus der Sorte Kolovi aus Lesbos. Mehrfach mit zahlreichen internationalen Preisen ausgezeichnet.

Kategorie: Pures Olivenöl



Beschreibung

Dieses besonders milde und bekömmliche extra native Olivenöl der Sorte Kolovi von Aeolian olive stammt von der idyllischen griechischen Insel Lesbos. Dort, in den auf sonnenbeschienenen Berghängen gelegenen und teilweise schwer zugänglichen Olivenhainen, werden die Oliven sorgsam von Hand gepflückt und anschließend mit viel Liebe zum Detail weiterverarbeitet. Das Ergebnis ist ein sortenreines Olivenöl, das im Hinblick auf den Geschmack und die gesunden Inhaltsstoffe seinesgleichen sucht.

Über die Sorte Kolovi

Bei der Olivensorte Kolovi (auch bekannt unter den Bezeichnungen Valanolia und Mytilinia Mytilinia. var. pyiriformis) handelt es sich um eine eher seltene Olivensorte, die ausschließlich auf der Insel Lesbos zu finden ist. Der Kolovi-Olivenbaum wächst in Hanglage auf bergigem Terrain in einer Höhe von ca. 600 Metern und hat sich perfekt an das Klima auf Lesbos angepasst, sodass er besonders nährstoffreiche Früchte hervorbringt. Auch die Beschaffenheit der Erde in dieser Region, die geringe Niederschlagsmenge und viel Sonne tragen zu der unerreichten Qualität der Oliven und des daraus entstehenden Olivenöls bei.

Sämtliche Olivenöle enthalten zahlreiche gesunde und vor allem antioxidativ wirkende Inhaltsstoffe. Doch je höher der Gehalt an Antioxidantien, desto bitterer und schärfer schmeckt das Olivenöl in der Regel. Die Olivensorte Kolovi zeichnet sich aber vor allem durch ihr besonders mildes fruchtiges Aroma und ihre samtige Textur bei gleichzeitig hohem Gehalt an gesunden Antioxidantien aus. Das extra-native Kolovi-Olivenöl eignet sich daher für alle Gourmets, die ein vollmundiges gesundes Olivenöl suchen, das dennoch ausgewogen und dezent im Geschmack ist.

Kulinarisches Allround-Talent

Aufgrund seiner fruchtig-milden Eigenschaften lässt sich dieses Ölivenöl vielseitig in jeder Küche einsetzen: als Dressing zum Salat, zu gedünstetem Gemüse, in Kombination mit pikanten mediterranen Vorspeisen und süßen Desserts, als Olivenöl-Dip für köstliches Brot oder einfach zum Kochen und Backen. Mit diesem extra nativen Kolovi-Olivenöl verleihen Sie jedem Gericht eine besondere Note!

Auszeichnungen: Ein Olivenöl der Extraklasse

Die hervorragenden Olivenöle der Marke Aeolian olive werden jedes Jahr mit zahlreichen internationalen Preisen ausgezeichnet. Alleine im Jahr 2017 erhielten die verschiedenen Olivenöle des Herstellers insgesamt 15 Auszeichnungen, was für die hohe Qualität dieser Olivenöle spricht.

Links:
http://www.hae-gr.com/awards.php

Inhalt:5,00 l

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100ml
Brennwert/Energie822 kcal/3378 kJ
Fett91,3 g
davon gesättigte Fettsäuren10,9 g
einfach ungesättigte Fettsäuren71,4 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren9,0 g
Kohlenhydrate0g
davon Zucker0g
Eiweiß/Protein0g
Salz0g

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