Moscato Bianco - Bio Perlwein

Artikelnummer: 210007


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Halbsüßer weisser Perlwein aus den Rebsorten Muscat d'Alexandrie, aus biologischem Anbau aus der Region Fragma in Limnos.Sein einzigartiges Aroma und Geschmack zeichnen diesen Bio-Wein besonders aus.

Kategorie: Perlwein



Beschreibung

Dieser Perlwein aus biologischem Anbau aus der Region Fragma in Limnos, überzeugt mit seinem blumigen Aroma und feinem Geschmack. Die Weinreben werden auf kalkarmen Böden vulkanischen Urspungs kultiviert. Durch die zweite Gärung in geschlossenen Drucktanks entstehen seine charakteristischen Weinperlen. Moscato Bianco ist frisch, fruchtig und enthält einzigartige Aromen aus früh geernteten Weintrauben der Sorte Muscat d'Alexandrie. Ein feines Gleichgewicht zwischen Säure und Zuckergehalt und ein niedriger Alkoholgehalt machen diesen Wein zu einem Geschmackserlebnis. Leicht grün-gelbe Farbe. Fruchtiges Aroma. Lang anhaltender Abgang.

Am besten wird der Moscato Bianco als Aperitif mit 6-8 °C serviert. Der Alkoholgehalt liegt bei 10.5-11.00 %.

Passt hervoragend zu Weichkäse und leichten Desserts mit Früchten.


Produzent:Limnos Organic Wines
Rebsorte:Muscat d'Alexandrie
Jahrgang:2017
Herkunft:Limnos
Alkoholgehalt:10.5-11.0 % VOL
Restzucker:80 g/lt
Enthält:Sulfite
Kontrollstelle: DIO / GR-BIO-01
Kontrollnummer:23331050084

Wichtiger Hinweis: Dieser Artikel wird nur an Personen ab 18 Jahren verkauft.

Inhalt:0,75 l

Über die Produzenten

Das Unternehmen Limnos Organic Wines startete 2002 mit der Herstellung von limitierten Spitzenweinen, gekeltert aus biologisch angebauten Trauben.
Die griechische Vulkaninsel Limnos mit knapp 480 km² liegt in der nördlichen Ägäis zwischen der Halbinsel Athos im Nordwesten und dem kleinasiatischen Festland im Osten.
Das Unternehmen wurde von Giannis Savvoglou und Pantelis Tsivolas gegründet. Der Önologe Giannis Savvoglou hatte zu diesem Zeitpunkt bereits zwanzig Jahre Erfahrung im Anbau von Spitzenweinen auf Limnos, besonders mit der Rebsorte Muscatd'Alexandrie. Pantelis Tsivolas studierte Wirtschaftsmanagement und brachte einen umfangreichen Wissensschatz aus diesem Bereich mit.

Ganz in der Nähe von Myrina befindet sich die hochmoderne Kelterei Limnos Organic Wines. Neben aromatischen trockenen Weißweinen wird auch eine Reihe von vielseitigen Süßweinen produziert.
Die Weinberge werden regelmäßig von einem Agrarwissenschaftler und Önologen geprüft und kontrolliert. Daneben sorgt die Organisation DIO für die Kontrolle der biologischen Anbaumethoden und vergibt die entsprechenden Produktzertifizierungen. Die Weine tragen alle eine geschützte Herkunftsbezeichnung P.D.O.

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