Moscato Rosato - Bio Perlwein

Artikelnummer: 210006


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Halbsüßer Perlwein aus den Rebsorten Muscat d'Alexandrie und Limnia Ampelos aus biologischem Anbau aus der Region Fragma in Limnos.

Kategorie: Perlwein



Beschreibung

Dieser lachsfarbige halbsüße Perlwein aus biologischem Anbau aus Limnos ist eine feine, ausgewogene Komposition aus den beiden einheimischen Rebsorten Muscat d'Alexandrie und Limnia Ampelos. Kultiviert werden sie auf den kalkarmen Böden vulkanischen Urspungs in der Region Fragma. Er vereint die besten Geschmackseingenschaften der zwei Rebsorten und überzeugt mit seinem fruchtigem Aroma und feinem Geschmack. Charakteristisch sind seine Weinperlen die durch die zweite Gärung in geschlossenen Drucktanks entstehen. Moscato Rosato ist frisch, mit ausgewogenem Säure-Zucker-Verhältnis und niedrigem Alkoholgehalt. Ein Geschmackserlebnis.

Der Moscato Rosato wird am besten als Aperitif mit 6-8 °C serviert. Sein Alkoholgehalt liegt bei 10.5-11.00 %.

Passt hervorragend zu leichten Früchte-Desserts.


Produzent:Limnos Organic Wines
Rebsorte:Muscat d'Alexandrie und Limnia Ampelos
Jahrgang:2017
Herkunft:Limnos
Alkoholgehalt:10.5-11.0 % VOL
Restzucker:80 g/lt
Enthält:Sulfite
Kontrollstelle: DIO / GR-BIO-01
Kontrollnummer:23331050084

Wichtiger Hinweis: Dieser Artikel wird nur an Personen ab 18 Jahren verkauft.

Inhalt:0,75 l

Über die Produzenten

Das Unternehmen Limnos Organic Wines startete 2002 mit der Herstellung von limitierten Spitzenweinen, gekeltert aus biologisch angebauten Trauben.
Die griechische Vulkaninsel Limnos mit knapp 480 km² liegt in der nördlichen Ägäis zwischen der Halbinsel Athos im Nordwesten und dem kleinasiatischen Festland im Osten.
Das Unternehmen wurde von Giannis Savvoglou und Pantelis Tsivolas gegründet. Der Önologe Giannis Savvoglou hatte zu diesem Zeitpunkt bereits zwanzig Jahre Erfahrung im Anbau von Spitzenweinen auf Limnos, besonders mit der Rebsorte Muscatd'Alexandrie. Pantelis Tsivolas studierte Wirtschaftsmanagement und brachte einen umfangreichen Wissensschatz aus diesem Bereich mit.

Ganz in der Nähe von Myrina befindet sich die hochmoderne Kelterei Limnos Organic Wines. Neben aromatischen trockenen Weißweinen wird auch eine Reihe von vielseitigen Süßweinen produziert.
Die Weinberge werden regelmäßig von einem Agrarwissenschaftler und Önologen geprüft und kontrolliert. Daneben sorgt die Organisation DIO für die Kontrolle der biologischen Anbaumethoden und vergibt die entsprechenden Produktzertifizierungen. Die Weine tragen alle eine geschützte Herkunftsbezeichnung P.D.O.

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