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Zutaten850 g Erdbeeren250 g Gelierzucker, 2:1100 g Schalotten30 g Ingwer, frisch125 ml weisser Balsamico5 KardamomkapselnThymian1 mehr ...

Zutaten: 200g Feta ein paar Kirschtomaten ein paar Kalamata Oliven Peperoni-Scheiben 1 kleine roter Zwiebel Räuchersalz Olivenöl 4-5 mehr ...

Zutaten: 5 leicht dickere Filo-Teigblätter / Choriatiko Filo 500g Brennessel (nur Blätter) 300g Spinat 1 mehr ...

Zutaten für ein Blech:160g Dinkelmehl 160g Kakaopulver 1 TL Backpulver 350g Rohrohrzucker 3 TL Vanillepulver 350ml Olivenöl 4 Eier 1 TL Meersalz 200g geschmolzene mehr ...

Zutaten:2 Auberginen3 Knoblauchzehen3 EL TahinRäuchersalzSaft einer halben ZitronePfefferZubereitung:1. Den Ofen auf 180 °C in der mehr ...

Zutaten1 kg Kartoffeln Saft von 2 Zitronen 6-8 Stängel Bergtee 1 1/2 Liter Wasser frischer Thymian 5-6 Knoblauchzehen extra natives Olivenöl grobes MeerSalz brauner mehr ...

Zutaten für 1 Person:1/2 rote Zwiebel 1-2 Champignons1/2 Fleischtomate 1 Kaffeetasse Kritharaki 4 Stengel BergteeSaft einer halben Zitrone250 ml mehr ...

Zutaten:120g Dinkelmehl 120g Dinkelvollkornmehl 100ml kaltes Wasser 30ml Olivenöl 2 TL Thymianhonig 1 TL Meersalz hauchdünn auswalgenZum Bestreuen Thymian  mehr ...

Pantziki! Klingt wie Tzatziki? Wir haben uns was Feines überlegt und statt Gurke frische rote Bete dafür verwendet. Pantzari ist das griechische Wort für rote Bete ;-) Probieren Sie es mal aus, mehr ...

Zutaten:1 Knollensellerie1 Zwiebel2 Kartoffeln2 weiße Karotten1l Gemüsebrühe1 Prise Muskat1 TL Oregano1 Lorbeerblatt1 Schuss Apfelessig mehr ...