In unseren Jahrgangs-Olivenöl wird immer nur das Olivenöl aus dem jeweiligen Erntejahr abgefüllt. Ausschließlich aus unseren eigenen manuell selbst geernteten Oliven. Heißt es wird kein Olivenöl aus vorherigen Jahrgängen beigemischt.
Eine leider sehr häufige Praxis die zu Unmengen von qualitativ schlechtem Olivenöl in die Regale der Märkte führt. Oft zu fragwürdigen Preisen und Angeboten, ohne klar rückvervolbarer Herkunft.
Im Gegensatz zu großen Brands die verschiedene ältere Olivenöle und aus ihren Beständen - auch zum Teil minderwertige native bis ranzig ungenießbare - mit einem Teil frischem qualitativ gutem Olivenöl mischen und als extra nativ vermarkten, erhältst du bei uns nur Olivenöl das im Oktober des Jahres hergestellt wurde.
Qualitativ und geschmacklich mit höchstem Anspruch produziert. Von der Olivenbaumpflege bis zur Abfüllung in unsere lichtundurchlässige Weißblechdosen.
Deswegen steht immer vorne auf dem Etikett das entsprechende Ernte Jahr.