Feta aus dem Ofen

Zutaten: 

200g Feta 

ein paar Kirschtomaten 

ein paar Kalamata Oliven 

Peperoni-Scheiben 

1 kleine roter Zwiebel 

Räuchersalz 

Olivenöl 

4-5 Knoblauchzehen 

Oregano  

frischem Thymian 

Zubereitung:  

1. In einer kleinen feuerfesten Auflaufform den Boden mit Olivenöl beträufeln. 

2. Den Feta reinlegen und darauf die Peperoni-Scheiben und feine Zwiebelringe legen. 

3. Anschließend mit Oregano, Räuchersalz bestreuen udn einen Zweig frischem Thymian darauflegen.  

4. Den Knoblauch, Kirschtomaten und Kalamata Oliven dazugeben und Olivenöl darauf beträufeln. 

5. Für 20 Minuten bei 200 Grad in einer feuerfesten Form mit Alufolie abdecken und backen.  

6. Mit knusprigem Brotz genießen. 

Kali Orexi. 

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2021-06-06 15:12:00 / Rezepte / Kommentare 0

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